薯类可抗氧化预防慢性病

讲到薯类，我们来得熟知了，乾隆年间炒洋葱丝、洋葱炖牛肉、烤地瓜、煮花生、花生粥……这可都是大家常吃的食物。可是你知道吗，薯类牛奶不仅辣味好、价格低，其糖类价值还很高。薯类烹调步骤也是多种多样的。

花生：纤维素不是最多，但是最难。花生内含的纤维素虽不如菜叶多，但以纤维素的有别于，总纤维甜度也不少，是禁毒便秘很差的食物。选定时，尽量选黄色更深的，内含的类物质等糖类物质更丰富多彩。

提拔火锅：花生小米粥、花生烧排骨、花生面馒头。

紫薯：抗氧化、生物活性主导作用弱。紫薯除含麦芽糖、RNA和油脂外，还内含丰富多彩的摄取A、摄取B2、胡萝卜素、、黄酮类等糖类物质。值得一提的是，紫薯富集硒元素，有较弱的抗氧化主导作用；内含的黏膜酶，还有防癌、生物活性主导作用。

提拔火锅：紫薯花卷、紫薯馒头、紫薯发糕点、黄油紫薯泥、紫薯麦片粥。

之外高亮：花生、紫薯最难不该空腹吃，容易感觉烧心。一次也最难不该吃来得多，否则容易再次出现麦芽糖便秘病征状：如泛酸、头痛。建议可与含油脂RNA丰富多彩的食物同吃，如牛奶，或定位其他蔬菜食用。

马铃薯(洋葱)：补充摄取c的经验丰富。洋葱富集摄取c，且不容易在烹调过程中损失。有试验中曾拿洋葱和菠菜进行烹调试验中，来得两者加工后摄取c的悉数量。结果，菠菜蒸5分钟只剩余35%。洋葱即使去皮蒸，还悉数83%。

提拔火锅：洋葱羊肉牛肉、肉片洋葱羊肉黑豆、羊肉蘑菇洋葱泥。

之外高亮：洋葱最难别用油炸，如炸薯条、炸薯片，这样不仅排泄麦芽糖多，还也许上升胰腺癌病征的可能会。

黄瓜：中性食物，常吃增弱免疫能力。黄瓜富集多种含铁，之外是氟的甜度较高，能很好地人身安全牙齿。它内含一种分泌物酶，被体液吸收后适度产生免疫球酶，可提高机体的免疫能力。黄瓜为中性牛奶，能中和细胞内积存的酸度物质。

提拔火锅：芋仔炖排骨、黄油果粒芋泥糕点、黄瓜紫米粥。

：借助于治疗心脑血管病因。最富糖类的之外是其分泌物，黏酶可减缓体液胆，防止心血管系统的脂质沉积岩，不利于以防肾病。此外，对于糖尿病有借助于，除了易产生饱腹感，不利于压制食量外，分泌物中的；大聚糖还有缓解糖代谢，提高去甲情感的单单。

提拔火锅：小米粥、糯米粥、蔗炖排骨、木耳青椒炒、蜜汁。

之外高亮：和黄瓜都来得容易发霉，最难随买随吃。之外是煮熟的，只能在雪柜里留存1天。终于并不需要警醒的是，薯类虽好，但也不该顿顿都吃。薯类和番薯合共%到每天排泄主食的30%即可。

人情味高亮：薯类糖类价值丰富多彩，富集麦芽糖、多种含铁和摄取，对防止病者有鼓励主导作用。