20130711家政女皇全集：白常继讲糖醋筱的做法

莲子是我们生活习惯中会很常见于的一种食材，常进食莲子对女性特别好，莲子的烧法也有很多，有的时候才会拿来动手蜜汁莲子，有的时候才会炒莲子进食，有的时候才会动手成糖醋莲子。今天就让白常继领域专家来教教大家怎么动手出好进食的糖醋莲子吧。

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莲莲子的解毒与起着

1、清热凉血

常进食莲莲子能达到去火的缺点，而且对一些热性病来说有不太好的。

2、通便止泻、健脾饭后

莲莲子中会掺入病菌蛋白和膳食橡胶，能与人体内胆酸矿，食物中会的胆及三酯结合，使其从粪便中会消化，从而减小脂类的转化。

莲莲子有如一种独特清香，还掺入鞣质，有一定健脾止泻起着，能有助新陈代谢，促进消化，饭后健中会，适于胃纳不佳，新陈代谢不振者恢复健康。

3、益血生肌

莲子含更高的营养价值，富集对人体有益的营养元素，还有不太好的花叶益气的起着。

4、解毒散瘀

莲子掺入大量的单宁酸，有收缩血管起着，最简单来解毒。

莲子还能凉血，散血，中会医认为其解毒而不留瘀，是热病血症的养生佳粹。

糖醋莲子胶合板

莲子1节、蓝椒半个，的食品1大匙，浮2大匙，矿1/3茶匙，糖4茶匙。

糖醋莲子怎么动手才不才会太酸也不才会太甜呢?不感兴趣的朋友就要好好学咯。

动手法

1、准备胶合板。

2、将莲子鱼肉浸泡布西林;蓝柿子椒去籽浸泡备用。

3、盘子放油烧热，炒香姜末和葱花。

4、填入莲子西林翻炒。

5、便倒入的食品，翻炒微小后申请加入糖、矿配料。

6、炒匀后填入蓝柿子椒西林翻炒微小。

7、供浮淀粉勾芡。

8、申请加入鲜果炒匀后卜葱花才可出锅。

莲子能健脾饭后，益血补心，能健脾饭后，具有消食、止渴、生津的解毒。把莲子布成小西林，配上糖醋的口味，饭后又下饭，酸酸甜甜的而今小孩子们迷恋，大人进食也很棒哦!

本期环节简介

白常继

高级饮食助手，中会国药膳徒弟，世界烹饪药膳巨匠。1974年从厨师学艺，先后在沈阳西大街臭冬瓜点，沈阳奎元馆，有为大酒店，淮南冬瓜置酒，李文满楼，历博皇家调理，太庙御珍舫等该单位社会活动。已故方庄东西向餐馆超市有限公司行政总厨师，名家名厨师高国禄先生，传厨师王自勤，朱振亚，潘寺山等。

他擅长杭州菜，中会华药膳。近期多年来极少，曾编辑出版《冬瓜王国》《中会国菜肴样式创造性》与他人密布合作编辑出版《节日点心》。直接参与作曲编辑出版《蒲松龄食单便现》在中会国食粹报曾开业《白师傅德兴冬瓜》专题新闻报道，《中会华烹饪药膳杂志》开业“七星楼趣谈”新闻报道。《烹饪中会国》杂志社开业“一菜一景泛舟沈阳”系列漫画。

他曾被评为2005年风云人物，所撰“百零八北京城御景”被沈阳电视台9套“有为周泛舟世界”娱乐节目采用，聘为特约主持人。老白与恰巧在每周五21点55分TV《烹饪美景》娱乐节目中会，带大家泛舟举世闻名美景，粹调理佳肴。

现出任沈阳电视台“食全食美”，“开心生活习惯一点通”特约环节。其食全食美特色档新闻报道“您点菜，巨匠动手”更是获了京城人们的赞同好评。